从前凭仗“咖啡配猪头肉”的美妙组合、绚丽盛放的油菜花海，以及主办人村党总支书记陈天燕联合村干部、退伍军人、大学生一起创业的故事而家喻户晓。现在，承载都市人“诗与远方”的村咖，竟杀回城市，就开在了作业楼宇之间。

  “朱雀小院”港城大厦店，背靠着港城集团科创园区，面朝滴水湖，离地铁站步行不到十分钟，可谓黄金地段。走进它，进门抓眼球的不是吧台，而是靠墙那片展现架。万祥的果蔬、非遗手作、本乡文创产品静静陈设，像是一个压缩版的村庄阛阓。菜品依旧是土洋结合，桃花酱特调咖啡、手艺塌饼、定量预订的白斩鸡和猪头肉，食材悉数由二十分钟车程外的万祥主店当天配送。这儿的饮品多为十几元钱，十分实惠。

  “曾经早餐是咖啡加面包，现在能够选咖啡加塌饼，挺新鲜的。”港城集团科创园区的一名白领说。刚刚开店一个月左右，这儿就积累了许多忠诚顾客。不少人买好咖啡，随手就带走一篮小西红柿，或是白斩鸡，这些菜品、果蔬他们都尝过，说滋味好。

  回忆它的创业史，“朱雀小院”的前身是新建村里一处搁置的村团体用房。2023年，陈天燕就任新建村党总支书记时，面临着如何将“数字田园直播小镇”规划落地的难题。陈天燕决议由村团体自主运营。没有专业团队，班子成员便用酱油和洗洁精苦练咖啡拉花；没有奢华装饰，党员、大学生和退伍军人志愿者便自己着手铺设小路。后来，在我们的别离运营下，小院单日营收最高打破1.5万元，其食材直采自各家田埂，后厨与前厅均由本村乡民担任，真实的完结了“让老百姓做真实的老板”，成了新建村村庄复兴的拳头IP。

  这次在城区开分店，是为了在白领的作业日子中发明一个场景，与万祥镇的新建村相连接，陈天燕说，流量是有鸿沟的。就算“朱雀小院”现已“网红”，人仍是要自动驾车去万祥，才干体会这一切。分店想处理的，正是这个问题。

  选址选在科创园区周围，不是随意为之。周边科研人员和上班族密布，“朱雀小院”天然嵌进了这儿的日常消费节奏。门店持续沿袭轻财物形式，以村团体人员和志愿者为主，没有额定的人力本钱压力，村庄的实惠和烟火气因而得以保存。

  展现架上的农特产品，是分店的另一条逻辑线。都市白领在等一杯咖啡的空隙，能够随手拿起一瓶本地酿制的酱料，或许看一眼手艺织造的竹艺品。凭借消费场景完结村庄产品的毛遂自荐。后续小院方案联动镇内多家企业，将居家日用品等品类连续上架，让万祥的东西不只停留在餐桌上。

  陈天燕说，运营团队的大学生出了一个好主意，建社区团购。她拿出手机，里边是“朱雀小院”分店的团购群，200多个群成员，接龙求购的音讯连绵不断。依据农时组织，咖啡店常会将当季新鲜的蔬菜瓜果放在店内供顾客试吃，顾客尝到喜欢的便可在社群接龙下单，之后货品会一致配送到店。其间羊角蜜、甜瓜、玉米和小西红柿特别遭到白领们的喜欢。她还晒出另一张图。端午节，“朱雀小院”推出的粽子备受欢迎，配送到店的粽子一箱又一箱，足有一人高。这些又为新建乡民们的产品翻开新的小路。

  城区店对主店的含义，陈天燕看得比较清楚，不只是添加一个销售点，而是品牌影响力的放大器。除了农产品，城区新店里还展销万祥当地公司制造的日用产品。乃至——还有来自临港其他城镇的特产。老港镇的咸菜、大团镇的水蜜桃汁，乃至对口帮扶云南怒江的咖啡豆……她还期望有更多浦东的好产品在这儿“抱团出道”，链接更宽广的商场。

  这种“IP+供应链”的形式能不能打通，“朱雀小院”迈出了要害一步。能否真实成为城乡资源活动的安稳节点，还需要一些时刻验证。但至少有一点已得到证明：村庄品牌不用等着城市来发现，它能够自动走出去，用自己的产品和故事，在城市里寻觅安身的空间。